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6 de octubre de 2026
Semelog se asocia con Equans Digital e inaugura la primera fábrica robotizada del mundo dedicada a la reutilización de envases alimentarios
Una primicia mundial al servicio de la transición ecológica
El 10 de septiembre de 2026, Semelog inauguró en Villeneuve-la-Garenne la primera planta robotizada de lavado del mundo dedicada a la reutilización de envases alimentarios para la restauración colectiva. En funcionamiento desde enero de 2026, esta instalación industrial única ofrece una respuesta concreta a los retos que plantea la eliminación del plástico de un solo uso en los comedores escolares y la restauración colectiva.
Fruto de seis años de investigación y desarrollo, este proyecto ha contado con el apoyo de 26 entidades locales de la región de Île-de-France, que representan a más de 2 millones de habitantes. Su objetivo: poner en común los recursos necesarios para que la reutilización de envases alimentarios sea eficaz, económicamente viable y accesible a gran escala.
Una respuesta industrial a la prohibición del plástico en los comedores escolares
Desde el 1 de enero de 2025, los envases alimentarios de plástico de un solo uso están prohibidos en los comedores colectivos para niños. Si bien la sustitución del plástico por envases de acero inoxidable constituye una respuesta adecuada, su recogida, lavado, control de calidad y puesta en circulación suponen un importante reto industrial para las administraciones locales.
Precisamente para hacer frente a este reto, Semelog ha diseñado un modelo industrial inédito que integra toda la cadena de valor: suministro de envases de acero inoxidable, lavado industrial, almacenamiento, trazabilidad y control de calidad. A pleno rendimiento, la planta podrá procesar hasta 40 000 recipientes y tapas al día, lo que equivale a 160 000 comidas diarias. 450 toneladas de plástico de un solo uso.
Equans Digital, clave en la automatización de este referente industrial
Para alcanzar tal nivel de rendimiento, la fábrica se apoya en un sistema tecnológico especialmente innovador que combina automatización, robótica, visión artificial, inteligencia artificial y trazabilidad avanzada.
Como socio industrial del proyecto, Equans Digital ha diseñado e integrado los sistemas de automatización que permiten controlar todos los flujos y equipos de la planta. Las numerosas soluciones implantadas coordinan el funcionamiento de 22 robots industriales y nueve túneles de lavado repartidos en unas instalaciones de casi 5 000 m².
Los envases se clasifican, orientan, lavan, secan, controlan y preparan automáticamente para su puesta en circulación. Un sistema de visión artificial basado en inteligencia artificial analiza cada recipiente para detectar posibles residuos, deformaciones o anomalías. Cada equipo cuenta además con un código QR grabado con láser que garantiza una trazabilidad completa entre las cocinas centrales, los establecimientos de restauración, los medios de transporte y la fábrica.
Esta combinación de robótica avanzada, automatización industrial e inteligencia artificial permite mejorar la calidad, la productividad y la seguridad sanitaria, al tiempo que reduce la dureza de las operaciones más repetitivas.
Descubre el proyecto de Semelog en vídeo
La Semelog: un modelo de industria sostenible y replicable
Más allá de sus resultados operativos, la Semelog constituye un auténtico modelo de referencia industrial. Con una inversión de cerca de 36 millones de euros, este proyecto demuestra que es posible combinar el rendimiento económico, la innovación tecnológica y un impacto medioambiental positivo.
Se prevé que la fábrica genere, a largo plazo, 70 puestos de trabajo locales, la mayoría de ellos en el marco de programas de inserción laboral, al tiempo que ofrece un modelo replicable en otros territorios que se enfrentan a los mismos retos de transición ecológica. Varias administraciones locales francesas y europeas ya siguen de cerca esta iniciativa.
Equans Digital, impulsor de las fábricas del futuro
Junto con Semelog, Equans Digital demuestra su capacidad para diseñar e integrar soluciones industriales innovadoras que combinan automatización, robótica, inteligencia artificial, trazabilidad y supervisión de operaciones.
Este proyecto ilustra de forma concreta cómo las tecnologías digitales pueden ayudar a los actores públicos e industriales a construir modelos más sostenibles, más eficientes y más resilientes.
Reunámonos: tu proyecto, nuestra experiencia
Descubre cómo los expertos de Equans Digital acompañan a las empresas industriales, las administraciones públicas y los operadores de infraestructuras en sus proyectos de transformación gracias a la automatización, la robótica y la digitalización de los procesos. Ponte en contacto con nosotros hoy mismo.Reunámonos: tu proyecto, nuestra experiencia
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